Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья пп

Овсяная мука 50 г
Кефир 1% жирности 240 г
Яичный белок куриный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.4% 1000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.7% 2009 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2910 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 21.7% 525 г
Витамин В4, холин 24.11 мг 500 мг 4.8% 5.4% 2074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.213 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 18075 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7979 г
Витамин Н, биотин 4.545 мкг 50 мкг 9.1% 10.3% 1100 г
Витамин РР, НЭ 2.2025 мг 20 мг 11% 12.5% 908 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.6 мг 2500 мг 7.2% 8.2% 1392 г
Кальций, Ca 82.75 мг 1000 мг 8.3% 9.4% 1208 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 7.3% 1567 г
Натрий, Na 103.5 мг 1300 мг 8% 9.1% 1256 г
Сера, S 88.13 мг 1000 мг 8.8% 10% 1135 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 15.3% 741 г
Хлор, Cl 124.5 мг 2300 мг 5.4% 6.1% 1847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3180 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 6.1% 1868 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 10.4% 1093 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Медь, Cu 26.7 мкг 1000 мкг 2.7% 3.1% 3745 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 7.3% 1556 г
Олово, Sn 9 мкг ~
Селен, Se 8.1 мкг 55 мкг 14.7% 16.7% 679 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 5.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.3266 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Оладья пп составляет 88,1 кКал.

  • Порция = 13 гр (11.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».