| Пшеничная мука, высшего сорта | 45 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Маргарин молочный столовый | 9 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 0.5 г |
| Яблочное повидло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.3 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.3% | 927 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 6.1% | 500 г |
| Углеводы | 49.1 г | 219 г | 22.4% | 6.8% | 446 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7975 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.2% | 940 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 80.3 мг | 500 мг | 16.1% | 4.9% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 2.7% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.821 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.4% | 2245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.2% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.5% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.118 мг | 15 мг | 20.8% | 6.3% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 5.533 мкг | 50 мкг | 11.1% | 3.4% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3592 мг | 20 мг | 11.8% | 3.6% | 848 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.55 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.3% | 2303 г |
| Кальций, Ca | 24.13 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4144 г |
| Кремний, Si | 1.957 мг | 30 мг | 6.5% | 2% | 1533 г |
| Магний, Mg | 11.59 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3451 г |
| Натрий, Na | 89.7 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.1% | 1449 г |
| Сера, S | 72.7 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.2% | 1376 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 3.4% | 912 г |
| Хлор, Cl | 108.6 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.4% | 2118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 2.2% | 1369 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.973 мкг | 10 мкг | 29.7% | 9% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.3088 мг | 2 мг | 15.4% | 4.7% | 648 г |
| Медь, Cu | 68.99 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.1% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 7.582 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.3% | 923 г |
| Никель, Ni | 1.076 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.609 мкг | 55 мкг | 17.5% | 5.3% | 572 г |
| Титан, Ti | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17606 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5911 мг | 12 мг | 4.9% | 1.5% | 2030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 4.197 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 4.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.974 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рогалик составляет 328,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».