| Морковь (Жарка) | 280 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 485 г |
| Картофель (Варка без слива) | 860 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Вода | 5000 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 980 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.4 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3341 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.7% | 2533 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.5% | 2074 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2543 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 14.9% | 1333 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 15.9% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 11.38 мг | 500 мг | 2.3% | 4.6% | 4394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 8.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.879 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 21288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 18.8% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 8.5% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9325 мг | 20 мг | 4.7% | 9.3% | 2145 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.95 мг | 2500 мг | 4.9% | 9.7% | 2033 г |
| Кальций, Ca | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9766 г |
| Кремний, Si | 5.746 мг | 30 мг | 19.2% | 38.1% | 522 г |
| Магний, Mg | 8.58 мг | 400 мг | 2.1% | 4.2% | 4662 г |
| Натрий, Na | 215.51 мг | 1300 мг | 16.6% | 32.9% | 603 г |
| Сера, S | 35.86 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.1% | 2789 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 9.3% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 326.91 мг | 2300 мг | 14.2% | 28.2% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 5.4% | 3704 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 19.2% | 1027 г |
| Литий, Li | 5.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 4.6% | 4357 г |
| Медь, Cu | 37.65 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 7.5% | 2656 г |
| Молибден, Mo | 2.932 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8.3% | 2387 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.392 мкг | 55 мкг | 4.3% | 8.5% | 2299 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.74 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.6% | 5576 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.4% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.744 мг | 12 мг | 6.2% | 12.3% | 1613 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.07 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рисовый с фрикадельками составляет 50,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».