Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с лавашом

Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Сыр Российский Лента 29 г
лаваш армянский 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.4% 494 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 11.6% 397 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.5% 3085 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.2% 3654 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.8 мкг 900 мкг 19.6% 9% 509 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 8.5% 542 г
Витамин В4, холин 180.16 мг 500 мг 36% 16.6% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 9% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.288 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7564 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 6% 763 г
Витамин D, кальциферол 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 7.3% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3480 г
Витамин Н, биотин 15.259 мкг 50 мкг 30.5% 14.1% 328 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7194 мг 20 мг 13.6% 6.3% 735 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.76 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2364 г
Кальций, Ca 41.55 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2407 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4415 г
Натрий, Na 101.22 мг 1300 мг 7.8% 3.6% 1284 г
Сера, S 132.95 мг 1000 мг 13.3% 6.1% 752 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 8.4% 552 г
Хлор, Cl 117.84 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.888 мг 18 мг 10.5% 4.8% 953 г
Йод, I 12.9 мкг 150 мкг 8.6% 4% 1163 г
Кобальт, Co 7.554 мкг 10 мкг 75.5% 34.9% 132 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9132 г
Медь, Cu 62.7 мкг 1000 мкг 6.3% 2.9% 1595 г
Молибден, Mo 4.532 мкг 70 мкг 6.5% 3% 1545 г
Селен, Se 21.801 мкг 55 мкг 39.6% 18.3% 252 г
Фтор, F 41.55 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9627 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.8% 1656 г
Цинк, Zn 0.8385 мг 12 мг 7% 3.2% 1431 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.816 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.337 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 409.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.567 г min 16.8 г 21.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Омлет с лавашом составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».