| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 14.2% | 1191 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11% | 1538 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 17.2% | 980 г |
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 19.1% | 888 г |
| бета Криптоксантин | 0.948 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.719 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.09 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 9823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5.2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 11.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.96 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.53 мг | 90 мг | 58.4% | 98.5% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.952 мг | 15 мг | 6.3% | 10.6% | 1576 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 14.3% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4925 мг | 20 мг | 2.5% | 4.2% | 4061 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.06 мг | 2500 мг | 7.1% | 12% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5173 г |
| Кремний, Si | 22.787 мг | 30 мг | 76% | 128.2% | 132 г |
| Магний, Mg | 8.56 мг | 400 мг | 2.1% | 3.5% | 4673 г |
| Натрий, Na | 324.82 мг | 1300 мг | 25% | 42.2% | 400 г |
| Сера, S | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6435 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 272.79 мг | 2300 мг | 11.9% | 20.1% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 5.2% | 3180 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.971 мкг | 10 мкг | 29.7% | 50.1% | 337 г |
| Литий, Li | 24.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 11% | 1548 г |
| Медь, Cu | 83.62 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 14.2% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 3.504 мкг | 70 мкг | 5% | 8.4% | 1998 г |
| Никель, Ni | 4.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15278 г |
| Фтор, F | 9.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40120 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.8% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.2957 мг | 12 мг | 2.5% | 4.2% | 4058 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.216 г | min 16.8 г | 19.1% | 32.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры перец лук оливки с оливковым маслом составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».