Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пельмешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пельмешками

Вода 2000 г
Морковь (Жарка) 145 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 532 г
Подсолнечное масло 50 г
Перец сладкий красный (Жарка) 30 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Пельмени из Отборной Говядины [Ложкарев] 368 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пельмешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.6% 1867 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.6% 2882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.1% 2619 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 15.3% 1038 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 16.6% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12857 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.308 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 30581 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 8% 2003 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3255 мг 20 мг 1.6% 2.6% 6144 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.16 мг 2500 мг 4.4% 7% 2249 г
Кальций, Ca 6.86 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14577 г
Кремний, Si 6.424 мг 30 мг 21.4% 34.1% 467 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 2.6% 6107 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 52419 г
Сера, S 8.45 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 11834 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 2.7% 5926 г
Хлор, Cl 14.3 мг 2300 мг 0.6% 1% 16084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 19.67 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 1.9% 8571 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17442 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 17.4% 921 г
Литий, Li 8.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6173 г
Медь, Cu 30.91 мкг 1000 мкг 3.1% 4.9% 3235 г
Молибден, Mo 2.779 мкг 70 мкг 4% 6.4% 2519 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 69620 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 70.32 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5688 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4% 4000 г
Цинк, Zn 0.1074 мг 12 мг 0.9% 1.4% 11173 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 34%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.058 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.974 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с пельмешками составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов