| Морская капуста (ламинария) сушеная | 120 г |
| Кунжутное масло | 30 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Кунжут | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 384 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.5% | 1027 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 10.8% | 240 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 3.2% | 817 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 4.9% | 526 г |
| Вода | 1.4 г | 2273 г | 0.1% | 162357 г | |
| Органические кислоты | 12.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.4% | 6977 г |
| бета Каротин | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 3.9% | 661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.389 мг | 1.5 мг | 25.9% | 6.7% | 386 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 5.1% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 67.83 мг | 500 мг | 13.6% | 3.5% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.282 мг | 5 мг | 65.6% | 17.1% | 152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.896 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.7% | 1545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.8 мкг | 3 мкг | 160% | 41.7% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.96 мг | 90 мг | 11.1% | 2.9% | 904 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.88 мг | 15 мг | 39.2% | 10.2% | 255 г |
| Витамин Н, биотин | 15.285 мкг | 50 мкг | 30.6% | 8% | 327 г |
| Витамин К, филлохинон | 331.8 мкг | 120 мкг | 276.5% | 72% | 36 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.407 мг | 20 мг | 22% | 5.7% | 454 г |
| Ниацин | 2.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4924.65 мг | 2500 мг | 197% | 51.3% | 51 г |
| Кальций, Ca | 421.2 мг | 1000 мг | 42.1% | 11% | 237 г |
| Кремний, Si | 284.67 мг | 30 мг | 948.9% | 247.1% | 11 г |
| Магний, Mg | 930.6 мг | 400 мг | 232.7% | 60.6% | 43 г |
| Натрий, Na | 2609.35 мг | 1300 мг | 200.7% | 52.3% | 50 г |
| Сера, S | 694.92 мг | 1000 мг | 69.5% | 18.1% | 144 г |
| Фосфор, P | 382.8 мг | 800 мг | 47.9% | 12.5% | 209 г |
| Хлор, Cl | 5278.95 мг | 2300 мг | 229.5% | 59.8% | 44 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2904.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1129.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 432.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 82.23 мг | 18 мг | 456.8% | 119% | 22 г |
| Йод, I | 12491.27 мкг | 150 мкг | 8327.5% | 2168.6% | 1 г |
| Кобальт, Co | 75.3 мкг | 10 мкг | 753% | 196.1% | 13 г |
| Литий, Li | 11.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2101 мг | 2 мг | 60.5% | 15.8% | 165 г |
| Медь, Cu | 867.75 мкг | 1000 мкг | 86.8% | 22.6% | 115 г |
| Молибден, Mo | 2.25 мкг | 70 мкг | 3.2% | 0.8% | 3111 г |
| Никель, Ni | 28.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.64 мкг | 55 мкг | 15.7% | 4.1% | 637 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1699.05 мкг | 4000 мкг | 42.5% | 11.1% | 235 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.7% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 7.6545 мг | 12 мг | 63.8% | 16.6% | 157 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.806 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.932 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 91.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.965 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.955 г | min 16.8 г | 53.3% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.895 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.2% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.985 г | ~ |
Энергетическая ценность Долгим с кунжутом составляет 384 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».