| Свекла отварная по 1-76 | 546 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 39 г |
| Сметана Простоквашино, Ферма 15% | 137 г |
| Орех грецкий, моя редакция | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.4% | 2815 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.1% | 1057 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 13.9% | 690 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.3% | 4186 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 5.3 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.148 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7770 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 7.2% | 1337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.849 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6322 мг | 20 мг | 3.2% | 3.1% | 3164 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.58 мг | 2500 мг | 13.3% | 12.7% | 752 г |
| Кальций, Ca | 57.75 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.6% | 1732 г |
| Кремний, Si | 2.444 мг | 30 мг | 8.1% | 7.8% | 1227 г |
| Магний, Mg | 29.33 мг | 400 мг | 7.3% | 7% | 1364 г |
| Натрий, Na | 43.33 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Сера, S | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11429 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 7.9% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 1.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 172932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 8% | 1194 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.7% | 2551 г |
| Литий, Li | 0.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2125 г |
| Медь, Cu | 55.95 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.4% | 1787 г |
| Молибден, Mo | 0.16 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 43750 г |
| Никель, Ni | 7.74 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14337 г |
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1207 мг | 12 мг | 1% | 1% | 9942 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.289 г | ~ |
Энергетическая ценность Буряк, чеснок, чернослив, сметана, орех составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».