| Треска (Припускание) | 420 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности | 50 г |
| Петрушка | 12 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 17.2% | 563 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.6% | 2074 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.5% | 1495 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.7% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 28.74 мг | 500 мг | 5.7% | 5.5% | 1740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.7% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 9.9% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.891 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.37 мкг | 3 мкг | 45.7% | 44.2% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 4.6% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 6.2% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 10.383 мкг | 50 мкг | 20.8% | 20.1% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 30.7% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.367 мг | 20 мг | 26.8% | 25.9% | 373 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.07 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.3% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 43.66 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.3% | 2290 г |
| Кремний, Si | 0.277 мг | 30 мг | 0.9% | 0.9% | 10830 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 5.6% | 1712 г |
| Натрий, Na | 233.44 мг | 1300 мг | 18% | 17.4% | 557 г |
| Сера, S | 192.62 мг | 1000 мг | 19.3% | 18.7% | 519 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 17.9% | 541 г |
| Хлор, Cl | 466.94 мг | 2300 мг | 20.3% | 19.6% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2211 г |
| Йод, I | 111.72 мкг | 150 мкг | 74.5% | 72.1% | 134 г |
| Кобальт, Co | 25.832 мкг | 10 мкг | 258.3% | 249.8% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 8% | 1206 г |
| Медь, Cu | 153.5 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 14.9% | 651 г |
| Молибден, Mo | 5.663 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.8% | 1236 г |
| Селен, Se | 3.625 мкг | 55 мкг | 6.6% | 6.4% | 1517 г |
| Фтор, F | 574 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 13.9% | 697 г |
| Хром, Cr | 45.1 мкг | 50 мкг | 90.2% | 87.2% | 111 г |
| Цинк, Zn | 1.1354 мг | 12 мг | 9.5% | 9.2% | 1057 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паровые котлеты рыбные из трески составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».