| Сметана 15% жирности | 180 г |
| Чеснок | 13 г |
| Сыр Пошехонский [Ромашкино] | 136 г |
| Сыр сычужный твердый Российский | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 7.3% | 521 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 14.5% | 264 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.1% | 1822 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 22.74 мг | 500 мг | 4.5% | 1.7% | 2199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.715 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.4% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3703 мг | 20 мг | 1.9% | 0.7% | 5401 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.21 мг | 2500 мг | 2.5% | 1% | 4019 г |
| Кальций, Ca | 46.62 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2145 г |
| Кремний, Si | 0.085 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 35294 г |
| Магний, Mg | 5.15 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 7767 г |
| Натрий, Na | 19.03 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6831 г |
| Сера, S | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7082 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 1.5% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 36.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.142 мг | 18 мг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.7% | 2283 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Медь, Cu | 14.49 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6901 г |
| Молибден, Mo | 3.154 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.7% | 2219 г |
| Никель, Ni | 0.567 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.658 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.5% | 8359 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49322 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.1726 мг | 12 мг | 1.4% | 0.5% | 6952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | min 16.8 г | 12.5% | 4.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.1% |
Энергетическая ценность Сыр с чесноком (15% сметана, сыр сметанный) составляет 261,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».