Мой здоровый рацион

Рецепт Щи с куриной грудкой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи с куриной грудкой и горошком

Горошек Консервированный [Global Village] 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Бульонный Кубик [Maggi] 2 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Вода 3500 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с куриной грудкой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 14.6% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 5.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.8% 6667 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 24.6% 2383 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 12.9% 4523 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 14.6% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 4.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 3.5% 18000 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 5.8% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 9.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 12.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.306 мкг 400 мкг 0.3% 1.8% 30628 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 2.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 10.5% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1.8% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 100000 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 17% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4224 мг 20 мг 2.1% 12.3% 4735 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.87 мг 2500 мг 2.6% 15.2% 3914 г
Кальций, Ca 7.92 мг 1000 мг 0.8% 4.7% 12626 г
Кремний, Si 3.279 мг 30 мг 10.9% 63.7% 915 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 11.1% 5291 г
Натрий, Na 2.4 мг 1300 мг 0.2% 1.2% 54167 г
Сера, S 19.77 мг 1000 мг 2% 11.7% 5058 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 10.5% 5556 г
Хлор, Cl 8.12 мг 2300 мг 0.4% 2.3% 28325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 5.8% 10112 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 2.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 60.2% 971 г
Литий, Li 2.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 5.3% 10695 г
Медь, Cu 19.57 мкг 1000 мкг 2% 11.7% 5110 г
Молибден, Mo 2.075 мкг 70 мкг 3% 17.5% 3373 г
Никель, Ni 0.666 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 1.238 мкг 55 мкг 2.3% 13.5% 4443 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 80.46 мкг 4000 мкг 2% 11.7% 4971 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 12.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.143 мг 12 мг 1.2% 7% 8392 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи с куриной грудкой и горошком составляет 17,1 кКал.

  • Порция = 464 гр (79.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».