| Рис белый среднезерный, обогащенный, сухой | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соус Краснодарский Фирменный [OGGO] | 60 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.4% | 3167 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 8.8% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 23 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.9 мкг | 900 мкг | 21.4% | 16.3% | 467 г |
| бета Каротин | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 17.6% | 432 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 9.2% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 1.97 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 6.6% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.185 мкг | 400 мкг | 28.5% | 21.7% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 3.8% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6711 мг | 20 мг | 8.4% | 6.4% | 1197 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.23 мг | 2500 мг | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6566 г |
| Кремний, Si | 3.327 мг | 30 мг | 11.1% | 8.5% | 902 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2309 г |
| Натрий, Na | 3.92 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33163 г |
| Сера, S | 32.57 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3070 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 4.5% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 12.01 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 6.3% | 1219 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.109 мкг | 10 мкг | 11.1% | 8.5% | 902 г |
| Литий, Li | 0.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3812 мг | 2 мг | 19.1% | 14.6% | 525 г |
| Медь, Cu | 55.69 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.3% | 1796 г |
| Молибден, Mo | 3.472 мкг | 70 мкг | 5% | 3.8% | 2016 г |
| Никель, Ni | 1.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.47 мкг | 55 мкг | 8.1% | 6.2% | 1230 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.42 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3724 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.5299 мг | 12 мг | 4.4% | 3.4% | 2265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с луком и морковью составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».