Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая пицца на лаваше

Лаваш Ролл пшеничный 75 г
Индейка, темное мясо, запечённое 101 г
Перец сладкий красный (Запекание) 82 г
Лук репчатый (Запекание) 12 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Сыр Кабош 48% 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.6% 490 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.8% 982 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.1% 1395 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 6.6% 858 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 6.8% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5% 1132 г
Витамин В4, холин 37.45 мг 500 мг 7.5% 4.2% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 5.3% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 8.3% 685 г
Витамин В9, фолаты 6.69 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5979 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 11.2% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 30.95 мг 90 мг 34.4% 19.5% 291 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.108 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6303 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25510 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.7409 мг 20 мг 13.7% 7.8% 730 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.53 мг 2500 мг 6.4% 3.6% 1567 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 0.6% 9643 г
Кремний, Si 5.705 мг 30 мг 19% 10.8% 526 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Натрий, Na 38.59 мг 1300 мг 3% 1.7% 3369 г
Сера, S 106.62 мг 1000 мг 10.7% 6.1% 938 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 6% 946 г
Хлор, Cl 14.14 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2320 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 10.4% 548 г
Литий, Li 21.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3252 г
Медь, Cu 91.61 мкг 1000 мкг 9.2% 5.2% 1092 г
Молибден, Mo 2.322 мкг 70 мкг 3.3% 1.9% 3015 г
Никель, Ni 1.365 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 11.519 мкг 55 мкг 20.9% 11.8% 477 г
Фтор, F 2.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 137931 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Цинк, Zn 1.4493 мг 12 мг 12.1% 6.9% 828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.845 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.36 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.507 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ленивая пицца на лаваше составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».