| Картофель | 148 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Огурец соленый | 240 г |
| Колбаса вареная Докторская | 125 г |
| Майонез легкий 15% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.4% | 889 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.1% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.3% | 2320 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 37.49 мг | 500 мг | 7.5% | 7.6% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.642 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 15140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.4% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 6.6% | 1544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.1% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 2.854 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.8% | 1752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9459 мг | 20 мг | 4.7% | 4.7% | 2114 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.5% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5705 г |
| Кремний, Si | 10.379 мг | 30 мг | 34.6% | 34.9% | 289 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 2.8% | 3581 г |
| Натрий, Na | 393.8 мг | 1300 мг | 30.3% | 30.6% | 330 г |
| Сера, S | 31.33 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3192 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 6% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 33.92 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2436 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 2.44 мкг | 10 мкг | 24.4% | 24.6% | 410 г |
| Литий, Li | 15.983 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 2% | 5076 г |
| Медь, Cu | 40.7 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.1% | 2457 г |
| Молибден, Mo | 2.502 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.6% | 2798 г |
| Никель, Ni | 1.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.361 мкг | 55 мкг | 7.9% | 8% | 1261 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28694 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.3% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.2304 мг | 12 мг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье пятница 4 составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».