Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель запеченный

Картофель 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.2% 4471 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13% 418 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.5% 1542 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.8% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 7.1% 766 г
Витамин В9, фолаты 6.957 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5750 г
Витамин C, аскорбиновая 17.39 мг 90 мг 19.3% 10.5% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.826 мг 15 мг 38.8% 21.1% 257 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин РР, НЭ 1.5652 мг 20 мг 7.8% 4.2% 1278 г
Макроэлементы
Калий, K 493.91 мг 2500 мг 19.8% 10.7% 506 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11494 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.7% 2000 г
Натрий, Na 4.35 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29885 г
Сера, S 27.83 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3593 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 3.4% 1578 г
Хлор, Cl 50.43 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4561 г
Микроэлементы
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 129.57 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2299 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Кобальт, Co 4.348 мкг 10 мкг 43.5% 23.6% 230 г
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 4% 1353 г
Медь, Cu 121.74 мкг 1000 мкг 12.2% 6.6% 821 г
Молибден, Mo 6.957 мкг 70 мкг 9.9% 5.4% 1006 г
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21073 г
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15332 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 9.4% 575 г
Цинк, Zn 0.313 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3834 г

Энергетическая ценность Картофель запеченный составляет 184,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».