Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с чиа

Банан (Запекание) 250 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Какао-порошок 10 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 80 г
Миндаль 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.5% 905 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.9% 514 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.9% 830 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 14.1% 286 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4501 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 3.2% 1266 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.1% 789 г
Витамин В4, холин 71.02 мг 500 мг 14.2% 5.7% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 4.7% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 5.6% 722 г
Витамин В9, фолаты 11.016 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3631 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 2% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.177 мг 15 мг 21.2% 8.5% 472 г
Витамин Н, биотин 7.662 мкг 50 мкг 15.3% 6.2% 653 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 3.7% 1071 г
Витамин РР, НЭ 3.0653 мг 20 мг 15.3% 6.2% 652 г
Ниацин 1.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 504.55 мг 2500 мг 20.2% 8.1% 495 г
Кальций, Ca 110.36 мг 1000 мг 11% 4.4% 906 г
Кремний, Si 48.843 мг 30 мг 162.8% 65.6% 61 г
Магний, Mg 101.26 мг 400 мг 25.3% 10.2% 395 г
Натрий, Na 53.98 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2408 г
Сера, S 86.29 мг 1000 мг 8.6% 3.5% 1159 г
Фосфор, P 204.5 мг 800 мг 25.6% 10.3% 391 г
Хлор, Cl 69.71 мг 2300 мг 3% 1.2% 3299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.5 мкг ~
Бор, B 226.5 мкг ~
Ванадий, V 10.92 мкг ~
Железо, Fe 3.005 мг 18 мг 16.7% 6.7% 599 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3304 г
Кобальт, Co 4.483 мкг 10 мкг 44.8% 18% 223 г
Литий, Li 3.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.7278 мг 2 мг 36.4% 14.7% 275 г
Медь, Cu 310.49 мкг 1000 мкг 31% 12.5% 322 г
Молибден, Mo 9.386 мкг 70 мкг 13.4% 5.4% 746 г
Никель, Ni 24.376 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 12.233 мкг 55 мкг 22.2% 8.9% 450 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Титан, Ti 4.94 мкг ~
Фтор, F 31.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12804 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 3.3% 1235 г
Цинк, Zn 1.1828 мг 12 мг 9.9% 4% 1015 г
Цирконий, Zr 3.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.876 г min 16.8 г 29% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.271 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.919 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.352 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.308 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кексы с чиа составляет 248,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».