Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 9.9% 1377 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.9% 2772 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.061 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.4% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.477 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3385 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4319 мг 20 мг 2.2% 3% 4631 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.88 мг 2500 мг 1.3% 1.8% 7603 г
Кальций, Ca 8.03 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12453 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 2.6% 5333 г
Натрий, Na 2.28 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 57018 г
Сера, S 14.89 мг 1000 мг 1.5% 2% 6716 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 4.2% 3279 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2975 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 13.8% 993 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2203 г
Медь, Cu 47.59 мкг 1000 мкг 4.8% 6.5% 2101 г
Молибден, Mo 3.86 мкг 70 мкг 5.5% 7.5% 1813 г
Никель, Ni 5.236 мкг ~
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Селен, Se 3.519 мкг 55 мкг 6.4% 8.7% 1563 г
Титан, Ti 6.04 мкг ~
Фтор, F 79.1 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 5057 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 13.9% 984 г
Цинк, Zn 0.1122 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Кукурузная составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».