| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, тушеные | 150 г |
| Майонез Классический [Heinz] | 30 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 120 г |
| Пекинская капуста | 120 г |
| Сыр чеддер или колби, с низким содержанием соли, м.д.ж. 53% в сух. в-ве | 15 г |
| Кетчуп Томатный [Махеевъ] | 40 г |
| Жир куриный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.1% | 710 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.3% | 421 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3896 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.242 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 37.44 мг | 500 мг | 7.5% | 3.3% | 1335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 3% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.061 мкг | 400 мкг | 7% | 3% | 1425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 3.2% | 1374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 4.2% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.242 мг | 20 мг | 11.2% | 4.9% | 892 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.03 мг | 2500 мг | 6% | 2.6% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 50.09 мг | 1000 мг | 5% | 2.2% | 1996 г |
| Кремний, Si | 0.533 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5629 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2053 г |
| Натрий, Na | 147.36 мг | 1300 мг | 11.3% | 4.9% | 882 г |
| Сера, S | 97.83 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.3% | 1022 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 4.8% | 911 г |
| Хлор, Cl | 218.18 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.1% | 1054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 2.6% | 1692 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2% | 2169 г |
| Марганец, Mn | 0.2521 мг | 2 мг | 12.6% | 5.5% | 793 г |
| Медь, Cu | 63.82 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.8% | 1567 г |
| Молибден, Mo | 3.103 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.9% | 2256 г |
| Селен, Se | 7.775 мкг | 55 мкг | 14.1% | 6.1% | 707 г |
| Фтор, F | 4.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 87527 г | |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.0639 мг | 12 мг | 8.9% | 3.9% | 1128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.617 г | min 16.8 г | 21.5% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».