| Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный | 150 г |
| Лосось каспийский соленый | 150 г |
| Морские водоросли порфира, сырые | 3 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 150 г |
| Семга соленая | 150 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Яйцо куриное, омлет | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1005 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.3% | 528 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.6% | 566 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.1% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5% | 1186 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.632 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 3.947 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.9% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 29.86 мг | 500 мг | 6% | 3.6% | 1674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 7.5% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.952 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.1% | 1909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 11.5% | 520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 4.2% | 1417 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.864 мкг | 10 мкг | 18.6% | 11.1% | 536 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.186 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.3 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2103 мг | 20 мг | 21.1% | 12.6% | 475 г |
| Ниацин | 2.423 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.71 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.2% | 829 г |
| Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3171 г |
| Кремний, Si | 5.811 мг | 30 мг | 19.4% | 11.6% | 516 г |
| Магний, Mg | 30.17 мг | 400 мг | 7.5% | 4.5% | 1326 г |
| Натрий, Na | 977.66 мг | 1300 мг | 75.2% | 44.9% | 133 г |
| Сера, S | 90.87 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.4% | 1100 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 12.1% | 494 г |
| Хлор, Cl | 1484.18 мг | 2300 мг | 64.5% | 38.5% | 155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 3.8% | 1560 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.5% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 3.531 мкг | 10 мкг | 35.3% | 21.1% | 283 г |
| Литий, Li | 0.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 3% | 2016 г |
| Медь, Cu | 98.81 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 2.401 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2% | 2915 г |
| Никель, Ni | 2.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.833 мкг | 55 мкг | 17.9% | 10.7% | 559 г |
| Фтор, F | 182.27 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.7% | 2195 г |
| Хром, Cr | 23.29 мкг | 50 мкг | 46.6% | 27.8% | 215 г |
| Цинк, Zn | 0.582 мг | 12 мг | 4.9% | 2.9% | 2062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 46.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.096 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.548 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | min 16.8 г | 13.7% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.078 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Роллы филадельфия составляет 167,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».