| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.1% | 710 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.7% | 737 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.6 мкг | 900 мкг | 19.7% | 15.6% | 507 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 16% | 493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 10.1% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 8.1% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.157 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.7% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 9.3% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.545 мг | 15 мг | 17% | 13.4% | 589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 21.6% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4878 мг | 20 мг | 17.4% | 13.7% | 573 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.54 мг | 2500 мг | 10.1% | 8% | 990 г |
| Кальций, Ca | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3220 г |
| Кремний, Si | 23.663 мг | 30 мг | 78.9% | 62.3% | 127 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 4.3% | 1830 г |
| Натрий, Na | 49.21 мг | 1300 мг | 3.8% | 3% | 2642 г |
| Сера, S | 118.13 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.3% | 847 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 10% | 791 г |
| Хлор, Cl | 22.87 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 3.8% | 2079 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.766 мкг | 10 мкг | 17.7% | 14% | 566 г |
| Литий, Li | 0.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1770 г |
| Медь, Cu | 75.67 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 5.615 мкг | 70 мкг | 8% | 6.3% | 1247 г |
| Никель, Ni | 6.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.761 мкг | 55 мкг | 12.3% | 9.7% | 813 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36664 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.8% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.2495 мг | 12 мг | 10.4% | 8.2% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 62.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | min 16.8 г | 11.5% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с капустой составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».