| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 769 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 349 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Специя для ребер | 0 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 0 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 50 г |
| Овощи "мексиканская смесь" | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.9 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 5.4% | 514 г |
| Жиры | 32.2 г | 56 г | 57.5% | 16% | 174 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.741 мг | 1.5 мг | 49.4% | 13.7% | 202 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 73.22 мг | 500 мг | 14.6% | 4.1% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 3.8% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 6.3% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.781 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.037 мкг | 3 мкг | 34.6% | 9.6% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 0.8% | 3629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.627 мкг | 50 мкг | 9.3% | 2.6% | 1081 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2682 мг | 20 мг | 11.3% | 3.1% | 882 г |
| Ниацин | 2.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.42 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.2% | 861 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4219 г |
| Кремний, Si | 1.126 мг | 30 мг | 3.8% | 1.1% | 2664 г |
| Магний, Mg | 28.1 мг | 400 мг | 7% | 1.9% | 1423 г |
| Натрий, Na | 437.59 мг | 1300 мг | 33.7% | 9.4% | 297 г |
| Сера, S | 237.32 мг | 1000 мг | 23.7% | 6.6% | 421 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 6.1% | 454 г |
| Хлор, Cl | 669.53 мг | 2300 мг | 29.1% | 8.1% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 2.1% | 1291 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 9.577 мкг | 10 мкг | 95.8% | 26.6% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 1.6% | 1761 г |
| Медь, Cu | 131.74 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 3.7% | 759 г |
| Молибден, Mo | 13.132 мкг | 70 мкг | 18.8% | 5.2% | 533 г |
| Никель, Ni | 12.027 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 25943 г |
| Фтор, F | 71.04 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5631 г |
| Хром, Cr | 12.91 мкг | 50 мкг | 25.8% | 7.2% | 387 г |
| Цинк, Zn | 2.3349 мг | 12 мг | 19.5% | 5.4% | 514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.471 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.407 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.884 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо жарка с луком составляет 359,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».