| Индейка, темное мясо, запечённое | 105 г |
| Сыр сливочный 50% Тысяча озер | 31 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 83 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 132 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 37 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Грецкий орех | 38 г |
| Биомакс йогурт натуральный | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.2% | 603 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.3% | 448 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.8% | 1965 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.6% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 70.81 мг | 500 мг | 14.2% | 7.8% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 9.8% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5.3% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.946 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 8.4% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 4.5% | 1218 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.546 мкг | 50 мкг | 17.1% | 9.5% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2823 мг | 20 мг | 16.4% | 9.1% | 609 г |
| Ниацин | 1.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.73 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.1% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 22.78 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4390 г |
| Кремний, Si | 5.572 мг | 30 мг | 18.6% | 10.3% | 538 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 3% | 1860 г |
| Натрий, Na | 46.34 мг | 1300 мг | 3.6% | 2% | 2805 г |
| Сера, S | 105.9 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 9.3% | 595 г |
| Хлор, Cl | 34.55 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1789 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.2% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 6.329 мкг | 10 мкг | 63.3% | 35% | 158 г |
| Литий, Li | 0.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1999 мг | 2 мг | 10% | 5.5% | 1001 г |
| Медь, Cu | 213.72 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 11.8% | 468 г |
| Молибден, Mo | 1.95 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.5% | 3590 г |
| Никель, Ni | 14.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.217 мкг | 55 мкг | 34.9% | 19.3% | 286 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.64 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 6002 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 1.2539 мг | 12 мг | 10.4% | 5.7% | 957 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 36.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 51.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.742 г | min 16.8 г | 16.3% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.166 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.297 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с индейкой и грецким орехом составляет 180,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».