| Пекинская капуста | 268 г |
| Огурец парниковый | 118 г |
| Сельдерей | 76 г |
| Помидор (томат), парниковый | 171 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Ананас | 105 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Лимон | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.5% | 3800 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.2% | 1400 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 20.9% | 820 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.55 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 21.4% | 800 г |
| бета Криптоксантин | 1.239 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 4.6% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.869 мкг | 400 мкг | 7.7% | 13.2% | 1296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.3% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.49 мг | 90 мг | 21.7% | 37.2% | 462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 5.3% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 34.9% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7043 мг | 20 мг | 3.5% | 6% | 2840 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.26 мг | 2500 мг | 9.1% | 15.6% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 82.52 мг | 1000 мг | 8.3% | 14.2% | 1212 г |
| Кремний, Si | 21.197 мг | 30 мг | 70.7% | 121.1% | 142 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 6.5% | 2626 г |
| Натрий, Na | 113.23 мг | 1300 мг | 8.7% | 14.9% | 1148 г |
| Сера, S | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4760 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 12% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 85.46 мг | 2300 мг | 3.7% | 6.3% | 2691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 5% | 3429 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.812 мкг | 10 мкг | 18.1% | 31% | 552 г |
| Литий, Li | 7.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2348 мг | 2 мг | 11.7% | 20% | 852 г |
| Медь, Cu | 64.35 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 11% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 3.399 мкг | 70 мкг | 4.9% | 8.4% | 2059 г |
| Никель, Ni | 6.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.099 мкг | 55 мкг | 2% | 3.4% | 5005 г |
| Стронций, Sr | 18.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74627 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.6% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.3572 мг | 12 мг | 3% | 5.1% | 3359 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.698 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.031 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | min 16.8 г | 12.1% | 20.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекин капуста, ананас составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».