Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авокадо шампиньоны шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авокадо шампиньоны шпинат

Авокадо 46 г
Шампиньоны 33 г
Шпинат 25 г
שרי 39 г
Сыр булгарит 5% 48 г
Уксус яблочный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо шампиньоны шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.4% 1226 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.2% 1120 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.8% 800 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 15.2% 836 г
альфа Каротин 5.72 мкг ~
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 17.7% 714 г
бета Криптоксантин 6.674 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 10.1% 1250 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 18.8% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 37.829 мкг 400 мкг 9.5% 12% 1057 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 13.27 мг 90 мг 14.7% 18.6% 678 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 8% 1591 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.991 мкг 50 мкг 6% 7.6% 1672 г
Витамин К, филлохинон 69.2 мкг 120 мкг 57.7% 72.9% 173 г
Витамин РР, НЭ 1.6483 мг 20 мг 8.2% 10.4% 1213 г
Ниацин 0.999 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.12 мг 2500 мг 14.2% 17.9% 704 г
Кальций, Ca 108.9 мг 1000 мг 10.9% 13.8% 918 г
Кремний, Si 7.145 мг 30 мг 23.8% 30.1% 420 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 7.1% 1788 г
Натрий, Na 459.51 мг 1300 мг 35.3% 44.6% 283 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6592 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 7.6% 1677 г
Хлор, Cl 21.43 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.989 мг 18 мг 11.1% 14% 905 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 4.7% 2708 г
Кобальт, Co 3.984 мкг 10 мкг 39.8% 50.3% 251 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.2052 мг 2 мг 10.3% 13% 975 г
Медь, Cu 154.77 мкг 1000 мкг 15.5% 19.6% 646 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 4.7% 2691 г
Никель, Ni 2.808 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 4.752 мкг 55 мкг 8.6% 10.9% 1157 г
Стронций, Sr 11.55 мкг ~
Титан, Ti 9.83 мкг ~
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28818 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 9.1% 1389 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.192 мг ~
Стигмастерол 0.477 мг ~
бета Ситостерол 18.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.36 г min 16.8 г 14% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо шампиньоны шпинат составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 193 гр (152.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».