| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 150 г |
| Мука Льняная Полуобезжиренная [Гарнец] | 120 г |
| Мука Ржаная Цельнозерновая [Дивинка] | 120 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Яблоко | 1000 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Сметана 10% | 200 г |
| Сметана 10% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10% | 700 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.4% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.9% | 1800 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 12.16 мг | 500 мг | 2.4% | 1.7% | 4112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.379 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 29007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 4.4% | 1601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4067 мг | 20 мг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.07 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.6% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7440 г |
| Кремний, Si | 1.124 мг | 30 мг | 3.7% | 2.6% | 2669 г |
| Магний, Mg | 5.58 мг | 400 мг | 1.4% | 1% | 7168 г |
| Натрий, Na | 97.7 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.3% | 1331 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9681 г |
| Фосфор, P | 16.1 мг | 800 мг | 2% | 1.4% | 4969 г |
| Хлор, Cl | 6.82 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 5.3% | 1330 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 0.927 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.5% | 1079 г |
| Литий, Li | 0.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7194 г |
| Медь, Cu | 65.04 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 3.59 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.6% | 1950 г |
| Никель, Ni | 9.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.374 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.8% | 4003 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61538 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.4% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.1341 мг | 12 мг | 1.1% | 0.8% | 8949 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.194 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветаевский пирог без сахара составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».