| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.2% | 2235 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 9.5% | 978 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.1% | 714 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 12.95 мг | 500 мг | 2.6% | 2.4% | 3861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.476 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3969 мг | 20 мг | 7% | 6.5% | 1432 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.24 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.6% | 3559 г |
| Кальций, Ca | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3272 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 4.2% | 2243 г |
| Натрий, Na | 5.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22530 г |
| Сера, S | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3515 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 13.7% | 681 г |
| Хлор, Cl | 0.98 мг | 2300 мг | 234694 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 3.2% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.7% | 1389 г |
| Марганец, Mn | 0.2615 мг | 2 мг | 13.1% | 12.2% | 765 г |
| Медь, Cu | 127.97 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 11.9% | 781 г |
| Молибден, Mo | 5.573 мкг | 70 мкг | 8% | 7.5% | 1256 г |
| Селен, Se | 12.073 мкг | 55 мкг | 22% | 20.5% | 456 г |
| Фтор, F | 100.77 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 3969 г |
| Цинк, Zn | 0.3759 мг | 12 мг | 3.1% | 2.9% | 3192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».