| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Семена льна | 2 tbsp, whole |
| Семена чиа, сушеные | 20 г |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куркума, молотая | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.7 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.1% | 1407 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 14.6% | 207 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 1.7% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 11.3% | 267 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4867 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.858 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 5% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 0.4% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.904 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.1% | 2877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.747 мг | 15 мг | 18.3% | 5.5% | 546 г |
| гамма Токоферол | 1.657 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 3.2% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1227 мг | 20 мг | 10.6% | 3.2% | 942 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.7 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.4% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 87.04 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.6% | 1149 г |
| Кремний, Si | 16.527 мг | 30 мг | 55.1% | 16.7% | 182 г |
| Магний, Mg | 102.09 мг | 400 мг | 25.5% | 7.7% | 392 г |
| Натрий, Na | 782.76 мг | 1300 мг | 60.2% | 18.2% | 166 г |
| Сера, S | 51.33 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.5% | 1948 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 7% | 429 г |
| Хлор, Cl | 1206.01 мг | 2300 мг | 52.4% | 15.8% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.061 мг | 18 мг | 17% | 5.1% | 588 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 2.8% | 1071 г |
| Марганец, Mn | 0.9231 мг | 2 мг | 46.2% | 14% | 217 г |
| Медь, Cu | 322.96 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 9.8% | 310 г |
| Молибден, Mo | 9.228 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4% | 759 г |
| Никель, Ni | 2.061 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.285 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.6% | 664 г |
| Титан, Ti | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7502 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 1.197 мг | 12 мг | 10% | 3% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.723 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.91 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.997 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.695 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.515 г | min 16.8 г | 86.4% | 26.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.4% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.421 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.32 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.432 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлеб из гречки составляет 330,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».