Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки для мамы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки для мамы

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 140 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кефир 1 проц. 250 г
Масло топленое 8 г
Пюре яблочное (Жарка) 20 г
Сахар, коричневый 20 г
Сахар-песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки для мамы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5% 1101 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.4% 1244 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 7.1% 771 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8% 690 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1944 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.1% 905 г
Витамин В4, холин 83.26 мг 500 мг 16.7% 9.2% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 7% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 6.4% 855 г
Витамин В9, фолаты 18.5 мкг 400 мкг 4.6% 2.5% 2162 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 5.5% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 4.3% 1263 г
Витамин Н, биотин 5.921 мкг 50 мкг 11.8% 6.5% 844 г
Витамин РР, НЭ 3.3682 мг 20 мг 16.8% 9.2% 594 г
Макроэлементы
Калий, K 304.59 мг 2500 мг 12.2% 6.7% 821 г
Кальций, Ca 134.86 мг 1000 мг 13.5% 7.4% 742 г
Магний, Mg 40.06 мг 400 мг 10% 5.5% 999 г
Натрий, Na 267.94 мг 1300 мг 20.6% 11.3% 485 г
Сера, S 71.73 мг 1000 мг 7.2% 3.9% 1394 г
Фосфор, P 248.3 мг 800 мг 31% 17% 322 г
Хлор, Cl 230.53 мг 2300 мг 10% 5.5% 998 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 6.2% 885 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1926 г
Кобальт, Co 3.198 мкг 10 мкг 32% 17.6% 313 г
Марганец, Mn 0.8156 мг 2 мг 40.8% 22.4% 245 г
Медь, Cu 149.7 мкг 1000 мкг 15% 8.2% 668 г
Молибден, Mo 11.093 мкг 70 мкг 15.8% 8.7% 631 г
Селен, Se 7.23 мкг 55 мкг 13.1% 7.2% 761 г
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21436 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 2994 г
Цинк, Zn 1.037 мг 12 мг 8.6% 4.7% 1157 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладушки для мамы составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов