| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 24.7% | 325 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.4% | 2333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3408 г |
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7965 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Ликопин | 401.398 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.358 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 82.63 мг | 500 мг | 16.5% | 13.2% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 22.6% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.713 мг | 2 мг | 35.7% | 28.6% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.371 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.5% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2595 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6377 мг | 20 мг | 38.2% | 30.6% | 262 г |
| Ниацин | 10.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.21 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.6% | 753 г |
| Кальций, Ca | 29.03 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3445 г |
| Магний, Mg | 89.53 мг | 400 мг | 22.4% | 17.9% | 447 г |
| Натрий, Na | 1381.37 мг | 1300 мг | 106.3% | 85.1% | 94 г |
| Сера, S | 226.38 мг | 1000 мг | 22.6% | 18.1% | 442 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 17.5% | 458 г |
| Хлор, Cl | 1064.82 мг | 2300 мг | 46.3% | 37.1% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 7.9% | 1006 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 8.795 мкг | 10 мкг | 88% | 70.5% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 5.3% | 1507 г |
| Медь, Cu | 110.06 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.8% | 909 г |
| Молибден, Mo | 12.2 мкг | 70 мкг | 17.4% | 13.9% | 574 г |
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.338 мкг | 55 мкг | 29.7% | 23.8% | 337 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.77 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.4% | 3285 г |
| Хром, Cr | 23.27 мкг | 50 мкг | 46.5% | 37.2% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.3454 мг | 12 мг | 11.2% | 9% | 892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.865 г | ~ | |||
| Валин | 1.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.063 г | ~ | |||
| Лизин | 2.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.869 г | ~ | |||
| Треонин | 1.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.957 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.97 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.118 г | ~ | |||
| Пролин | 1.103 г | ~ | |||
| Серин | 1.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе тушеное составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».