| Горох отварной по 1-296 | 438 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 389 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 384 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.6% | 1583 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 7.9% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 23.8% | 571 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2960 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 631.5 мкг | 900 мкг | 70.2% | 95.6% | 143 г |
| бета Каротин | 3.789 мг | 5 мг | 75.8% | 103.3% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.78 мг | 500 мг | 2.8% | 3.8% | 3628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 7.1% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.7% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.844 мкг | 400 мкг | 12.2% | 16.6% | 819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 6.3% | 2153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 3% | 4451 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5916 мг | 20 мг | 8% | 10.9% | 1257 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.67 мг | 2500 мг | 11.3% | 15.4% | 884 г |
| Кальций, Ca | 40.65 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.6% | 2460 г |
| Магний, Mg | 34.14 мг | 400 мг | 8.5% | 11.6% | 1172 г |
| Натрий, Na | 284.2 мг | 1300 мг | 21.9% | 29.8% | 457 г |
| Сера, S | 35.74 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.9% | 2798 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 12.1% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 146.78 мг | 2300 мг | 6.4% | 8.7% | 1567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 14.6% | 936 г |
| Кобальт, Co | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Марганец, Mn | 0.2473 мг | 2 мг | 12.4% | 16.9% | 809 г |
| Медь, Cu | 89.26 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.1% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 0.27 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 25926 г |
| Селен, Se | 0.439 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12528 г |
| Цинк, Zn | 0.4722 мг | 12 мг | 3.9% | 5.3% | 2541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».