| Яйцо куриное | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.5% | 760 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13% | 554 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.7 мкг | 900 мкг | 22.1% | 16% | 453 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4.2% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 10.2% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 125.5 мг | 500 мг | 25.1% | 18.1% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 10.1% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.65 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 11.7% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.15 мг | 90 мг | 11.3% | 8.2% | 887 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.193 мкг | 10 мкг | 11.9% | 8.6% | 838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 10.445 мкг | 50 мкг | 20.9% | 15.1% | 479 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8 мг | 20 мг | 14% | 10.1% | 714 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.77 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 126.02 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.1% | 794 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Натрий, Na | 254.53 мг | 1300 мг | 19.6% | 14.2% | 511 г |
| Сера, S | 127.15 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.2% | 786 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 15.3% | 471 г |
| Хлор, Cl | 384 мг | 2300 мг | 16.7% | 12.1% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.611 мг | 18 мг | 9% | 6.5% | 1117 г |
| Йод, I | 11 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 57.8% | 125 г |
| Литий, Li | 14.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2010 г |
| Медь, Cu | 104 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.5% | 962 г |
| Молибден, Mo | 6.5 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.7% | 1077 г |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.55 мкг | 55 мкг | 28.3% | 20.5% | 354 г |
| Фтор, F | 37.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10667 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 1.21 мг | 12 мг | 10.1% | 7.3% | 992 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.233 г | min 16.8 г | 25.2% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с помидором и брынзой составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».