Мой здоровый рацион

Рецепт Рол форель креветки авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рол форель креветки авокадо

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 110 г
Форель, все виды 30 г
Креветка приготовленная 20 г
Авокадо 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рол форель креветки авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.9% 950 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.9% 1273 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 2.667 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 3.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2338 г
Витамин В4, холин 13.69 мг 500 мг 2.7% 2% 3652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 10.8% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 1.298 мкг 3 мкг 43.3% 32.6% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин D3, холекальциферол 0.65 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5208 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1876 мг 20 мг 5.9% 4.4% 1684 г
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.22 мг 2500 мг 6.6% 5% 1522 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4466 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2155 г
Натрий, Na 255.22 мг 1300 мг 19.6% 14.7% 509 г
Сера, S 79.92 мг 1000 мг 8% 6% 1251 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 9.3% 806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 2% 3673 г
Марганец, Mn 0.4497 мг 2 мг 22.5% 16.9% 445 г
Медь, Cu 136.72 мкг 1000 мкг 13.7% 10.3% 731 г
Селен, Se 6.728 мкг 55 мкг 12.2% 9.2% 817 г
Фтор, F 0.78 мкг 4000 мкг 512821 г
Цинк, Zn 0.6628 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.145 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.67 мг max 300 мг
Кампестерол 0.556 мг ~
Стигмастерол 0.222 мг ~
бета Ситостерол 8.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.303 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.035 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.031 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.09 г ~

Энергетическая ценность Рол форель креветки авокадо составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».