Мой здоровый рацион

Рецепт Рол форель огурец авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рол форель огурец авокадо

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 110 г
Уксус яблочный 10 г
Форель, все виды 30 г
Авокадо 20 г
Огурец парниковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рол форель огурец авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.7% 1551 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.1% 2154 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.4% 1386 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 2.4 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 2.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.6% 2466 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 12.1% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.3 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3252 г
Витамин В12, кобаламин 1.169 мкг 3 мкг 39% 34.7% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 5.2% 1709 г
Витамин D3, холекальциферол 0.585 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5474 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.1138 мг 20 мг 5.6% 5% 1796 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.95 мг 2500 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6231 г
Кремний, Si 7.95 мг 30 мг 26.5% 23.6% 377 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2640 г
Натрий, Na 219.9 мг 1300 мг 16.9% 15% 591 г
Сера, S 48.93 мг 1000 мг 4.9% 4.4% 2044 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 7.8% 1135 г
Хлор, Cl 3.75 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 61333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3789 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Марганец, Mn 0.4258 мг 2 мг 21.3% 19% 470 г
Медь, Cu 91.7 мкг 1000 мкг 9.2% 8.2% 1091 г
Молибден, Mo 0.15 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 46667 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.105 мкг 55 мкг 11.1% 9.9% 901 г
Фтор, F 0.9 мкг 4000 мкг 444444 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.4645 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
Кампестерол 0.5 мг ~
Стигмастерол 0.2 мг ~
бета Ситостерол 7.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.516 г min 16.8 г 9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.079 г ~

Энергетическая ценность Рол форель огурец авокадо составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».