| Морковь | 60 г |
| Сельдерей (корень) | 30 г |
| Помидор (томат) | 170 г |
| Вода | 300 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сердце свиное | 1185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 17.7% | 466 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.5% | 982 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.6 мкг | 900 мкг | 11.8% | 9.8% | 844 г |
| альфа Каротин | 14.392 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 11.1% | 749 г |
| Ликопин | 366.647 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.527 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.367 мг | 1.5 мг | 24.5% | 20.3% | 409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.802 мг | 1.8 мг | 44.6% | 37% | 224 г |
| Витамин В4, холин | 1.63 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.32 мг | 5 мг | 46.4% | 38.5% | 216 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 15.8% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.739 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.973 мкг | 3 мкг | 132.4% | 109.8% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 5% | 1673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 4.5% | 1854 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.045 мкг | 50 мкг | 26.1% | 21.6% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6131 мг | 20 мг | 43.1% | 35.7% | 232 г |
| Ниацин | 4.94 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.72 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.7% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4671 г |
| Кремний, Si | 1.987 мг | 30 мг | 6.6% | 5.5% | 1510 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 4.6% | 1783 г |
| Натрий, Na | 66.54 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.2% | 1954 г |
| Сера, S | 221.7 мг | 1000 мг | 22.2% | 18.4% | 451 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 17.2% | 483 г |
| Хлор, Cl | 129 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.6% | 1783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.166 мг | 18 мг | 23.1% | 19.2% | 432 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 5.112 мкг | 10 мкг | 51.1% | 42.4% | 196 г |
| Литий, Li | 0.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Медь, Cu | 299.42 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 24.8% | 334 г |
| Молибден, Mo | 21.375 мкг | 70 мкг | 30.5% | 25.3% | 327 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14114 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 2.2478 мг | 12 мг | 18.7% | 15.5% | 534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.949 г | ~ | |||
| Валин | 0.988 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.406 г | ~ | |||
| Лизин | 1.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.75 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.841 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.868 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.997 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.815 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | min 16.8 г | 13.8% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердце свинное тушенные составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».