Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели со шпинатом

Оливковое масло 13 г
Фарш курица/свинина 30.11/25 грамм 224 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 223 г
Сметана 20% жирности 49 г
Кокосовое молоко 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.6% 800 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14.3% 366 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.7% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.7 мкг 900 мкг 29.3% 15.4% 341 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.966 мг 5 мг 59.3% 31.1% 169 г
Лютеин + Зеаксантин 5360.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5% 1053 г
Витамин В4, холин 31.87 мг 500 мг 6.4% 3.4% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 6.1% 866 г
Витамин В9, фолаты 63.059 мкг 400 мкг 15.8% 8.3% 634 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.4% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.615 мг 15 мг 10.8% 5.7% 929 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин К, филлохинон 159.1 мкг 120 мкг 132.6% 69.6% 75 г
Витамин РР, НЭ 2.1522 мг 20 мг 10.8% 5.7% 929 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 52.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.71 мг 2500 мг 9.5% 5% 1052 г
Кальций, Ca 64.62 мг 1000 мг 6.5% 3.4% 1548 г
Магний, Mg 40.09 мг 400 мг 10% 5.2% 998 г
Натрий, Na 66.62 мг 1300 мг 5.1% 2.7% 1951 г
Сера, S 84.22 мг 1000 мг 8.4% 4.4% 1187 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 5.8% 900 г
Хлор, Cl 6.66 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Марганец, Mn 0.3009 мг 2 мг 15% 7.9% 665 г
Медь, Cu 83.54 мкг 1000 мкг 8.4% 4.4% 1197 г
Молибден, Mo 0.462 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 10.323 мкг 55 мкг 18.8% 9.9% 533 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 1.57 мкг 4000 мкг 254777 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.7952 мг 12 мг 6.6% 3.5% 1509 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.734 г ~
Метионин 0.212 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.71 г min 16.8 г 16.1% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.249 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тефтели со шпинатом составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок