| Куриная голень | 583 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Приправа Томаты & Базилик с Чесноком | 3 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 15.6% | 325 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.6% | 528 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3654 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 4972 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 132.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.1% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 68.49 мг | 500 мг | 13.7% | 6.9% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 13.5% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 11.4% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.939 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.687 мкг | 3 мкг | 22.9% | 11.6% | 437 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.13 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2727 мг | 20 мг | 31.4% | 15.9% | 319 г |
| Бетаин | 11.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.7 мг | 2500 мг | 11% | 5.6% | 910 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9551 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 3% | 1709 г |
| Натрий, Na | 137.43 мг | 1300 мг | 10.6% | 5.4% | 946 г |
| Сера, S | 0.18 мг | 1000 мг | 555556 г | ||
| Фосфор, P | 211.7 мг | 800 мг | 26.5% | 13.4% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1931 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Медь, Cu | 80.92 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.1% | 1236 г |
| Селен, Se | 26.197 мкг | 55 мкг | 47.6% | 24.1% | 210 г |
| Цинк, Zn | 2.4131 мг | 12 мг | 20.1% | 10.2% | 497 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.641 г | ~ | |||
| Валин | 1.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.683 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.945 г | ~ | |||
| Лизин | 2.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 1.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.265 г | ~ | |||
| Глицин | 1.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.764 г | ~ | |||
| Пролин | 1.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.6% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.573 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.7% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.431 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.859 г | min 16.8 г | 34.9% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.688 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.383 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.165 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.061 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.039 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные голени в духовке составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».