| Вода | 150 г |
| Индейки 2 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 14% | 444 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.3% | 602 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.7 мкг | 900 мкг | 22.3% | 13.9% | 448 г |
| бета Каротин | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 14.5% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 114.83 мг | 500 мг | 23% | 14.3% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 9.9% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.442 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 9.6% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7856 мг | 20 мг | 58.9% | 36.6% | 170 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.41 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.4% | 975 г |
| Кальций, Ca | 25.65 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3899 г |
| Магний, Mg | 24.78 мг | 400 мг | 6.2% | 3.9% | 1614 г |
| Натрий, Na | 76.87 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.7% | 1691 г |
| Сера, S | 213.55 мг | 1000 мг | 21.4% | 13.3% | 468 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 14.2% | 438 г |
| Хлор, Cl | 82.83 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.2% | 2777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 5.7% | 1092 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 13.176 мкг | 10 мкг | 131.8% | 81.9% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3521 г |
| Медь, Cu | 87.43 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.4% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 25.609 мкг | 70 мкг | 36.6% | 22.7% | 273 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 20.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19249 г |
| Хром, Cr | 9.58 мкг | 50 мкг | 19.2% | 11.9% | 522 г |
| Цинк, Zn | 2.1623 мг | 12 мг | 18% | 11.2% | 555 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гуляш из индейки составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».