| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 522 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соевый соус | 70 г |
| Сахар-песок | 47 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 147 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 84 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 39 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Крахмал картофельный | 25 г |
| Кетчуп | 128 г |
| Вода | 300 г |
| Уксусная кислота | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.1 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.8% | 894 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 12.1% | 354 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.4 мкг | 900 мкг | 32.2% | 13.8% | 311 г |
| бета Каротин | 1.77 мг | 5 мг | 35.4% | 15.2% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.385 мг | 1.5 мг | 25.7% | 11% | 390 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 41.21 мг | 500 мг | 8.2% | 3.5% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 2.7% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 4.7% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.929 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.65 мг | 90 мг | 9.6% | 4.1% | 1040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.168 мг | 15 мг | 7.8% | 3.3% | 1284 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8619 мг | 20 мг | 14.3% | 6.1% | 699 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.51 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.6% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6868 г |
| Кремний, Si | 0.19 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1930 г |
| Натрий, Na | 534.5 мг | 1300 мг | 41.1% | 17.6% | 243 г |
| Сера, S | 116.02 мг | 1000 мг | 11.6% | 5% | 862 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 5.2% | 819 г |
| Хлор, Cl | 35.2 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2184 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 4.51 мкг | 10 мкг | 45.1% | 19.3% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 2% | 2123 г |
| Медь, Cu | 88.91 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.8% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 9.839 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6% | 711 г |
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16272 г |
| Фтор, F | 74.62 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5360 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6.3% | 685 г |
| Цинк, Zn | 1.1794 мг | 12 мг | 9.8% | 4.2% | 1017 г |
Энергетическая ценность Свинина в кисло-сладком соусе составляет 233,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».