Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
Сметана 10% жирности (Запекание) | 50 г |
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
Манная крупа (Запекание) | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Сахар песок | 10 г |
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
Запеканка получается немного солоноватой, для сочетания с киселём, кому не нравится такая, можно добавить больше сахара.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.5% | 962 г |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.9% | 483 г |
Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.3% | 1599 г |
Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3540 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 133.6 мкг | 900 мкг | 14.8% | 7.8% | 674 г |
Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.2% | 841 г |
Витамин В4, холин | 64.8 мг | 500 мг | 13% | 6.8% | 772 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 8.3% | 629 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
Витамин В9, фолаты | 12.578 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3180 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 11.2% | 469 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
Витамин D, кальциферол | 0.582 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3% | 1718 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.136 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3589 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 5.065 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.3% | 987 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2165 мг | 20 мг | 6.1% | 3.2% | 1644 г |
Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 191.4 мг | 2500 мг | 7.7% | 4% | 1306 г |
Кальций, Ca | 111.95 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.9% | 893 г |
Кремний, Si | 0.524 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 5725 г |
Магний, Mg | 11.14 мг | 400 мг | 2.8% | 1.5% | 3591 г |
Натрий, Na | 421.58 мг | 1300 мг | 32.4% | 17% | 308 г |
Сера, S | 87.41 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.6% | 1144 г |
Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 9.1% | 576 г |
Хлор, Cl | 422.85 мг | 2300 мг | 18.4% | 9.7% | 544 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.99 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 2.2% | 2397 г |
Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2814 г |
Кобальт, Co | 4.571 мкг | 10 мкг | 45.7% | 24% | 219 г |
Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3824 г |
Медь, Cu | 45.03 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.4% | 2221 г |
Молибден, Mo | 4.35 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.3% | 1609 г |
Никель, Ni | 1.004 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.98 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.238 мкг | 55 мкг | 15% | 7.9% | 668 г |
Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21402 г |
Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3311 г |
Цинк, Zn | 0.6522 мг | 12 мг | 5.4% | 2.8% | 1840 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.592 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
Валин | 0.445 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
Лизин | 0.555 г | ~ | |||
Метионин | 0.218 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
Треонин | 0.298 г | ~ | |||
Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.292 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
Глицин | 0.208 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.45 г | ~ | |||
Пролин | 0.579 г | ~ | |||
Серин | 0.47 г | ~ | |||
Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 140.87 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.23 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.667 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.252 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.977 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.293 г | min 16.8 г | 19.6% | 10.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.518 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из творожного крем-сыра составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».