| Нут Мясновъ | 100 г |
| Тыква (Запекание) | 300 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 150 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Тимьян, свежий | 1 г |
| Горчица "французкая" Global Village (приправа пищевкусовая) | 30 г |
Рецепт из передачи "Еда - дивая и мертвая"
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.8% | 1434 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.7% | 889 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 5.3% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.2 мкг | 900 мкг | 22.5% | 15.4% | 445 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.208 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 16.5% | 414 г |
| бета Криптоксантин | 22.954 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.36 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.98 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 3.6% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 4.2% | 1606 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6418 мг | 20 мг | 3.2% | 2.2% | 3116 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.08 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.7% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 38.24 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2615 г |
| Кремний, Si | 14.527 мг | 30 мг | 48.4% | 33% | 207 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2141 г |
| Натрий, Na | 6.53 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19908 г |
| Сера, S | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9653 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 2.3% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 10.15 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 2.7% | 2579 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.3% | 2088 г |
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Медь, Cu | 100.11 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.8% | 999 г |
| Молибден, Mo | 2.227 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.2% | 3143 г |
| Никель, Ni | 2.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28497 г |
| Фтор, F | 47.21 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8473 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.1588 мг | 12 мг | 1.3% | 0.9% | 7557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.649 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.49 г | min 16.8 г | 14.8% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.415 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква с нутом составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».