Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница из трех яиц на але. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница из трех яиц на але

Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Свинина, сало 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из трех яиц на але".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 443.5 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 2.8% 817 г
Жиры 44.8 г 56 г 80% 18% 125 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 54750 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.4% 5274 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 3.3% 679 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 2.1% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 3.5% 645 г
Витамин В4, холин 140.05 мг 500 мг 28% 6.3% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 3.8% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.653 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10950 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 3.2% 711 г
Витамин D, кальциферол 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 2.8% 805 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 0.5% 4792 г
Витамин Н, биотин 10.98 мкг 50 мкг 22% 5% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6154 мг 20 мг 13.1% 3% 765 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.08 мг 2500 мг 4.4% 1% 2251 г
Кальций, Ca 34.04 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2938 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 0.6% 3933 г
Натрий, Na 1369.37 мг 1300 мг 105.3% 23.7% 95 г
Сера, S 120.04 мг 1000 мг 12% 2.7% 833 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 3.8% 598 г
Хлор, Cl 88.34 мг 2300 мг 3.8% 0.9% 2604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 2% 1106 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 1.4% 1551 г
Кобальт, Co 5.663 мкг 10 мкг 56.6% 12.8% 177 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Медь, Cu 71.1 мкг 1000 мкг 7.1% 1.6% 1406 г
Молибден, Mo 3.398 мкг 70 мкг 4.9% 1.1% 2060 г
Селен, Se 19.138 мкг 55 мкг 34.8% 7.8% 287 г
Фтор, F 31.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12845 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2203 г
Цинк, Zn 1.0623 мг 12 мг 8.9% 2% 1130 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.336 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 10%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.529 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 5.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.873 г min 16.8 г 124.2% 28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.426 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.186 г от 11.2 до 20.6 г 46.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.347 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Яичница из трех яиц на але составляет 443,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».