Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд 1/2 с майонезом и сервелатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд 1/2 с майонезом и сервелатом

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 25 г
Колбаса полукопченая, таллинская 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд 1/2 с майонезом и сервелатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.9 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.6% 594 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 11.7% 232 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 3.1% 890 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.3% 1176 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.4% 6745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В4, холин 28.43 мг 500 мг 5.7% 1.6% 1759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.85 мг 15 мг 25.7% 7% 390 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин РР, НЭ 5 мг 20 мг 25% 6.8% 400 г
Ниацин 2.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.8 мг 2500 мг 8.3% 2.3% 1209 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3597 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1% 2727 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 1.9% 1439 г
Натрий, Na 968.8 мг 1300 мг 74.5% 20.3% 134 г
Сера, S 115 мг 1000 мг 11.5% 3.1% 870 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 4.1% 667 г
Хлор, Cl 418.5 мг 2300 мг 18.2% 5% 550 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 2.05 мг 18 мг 11.4% 3.1% 878 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 2.6% 1053 г
Марганец, Mn 0.4126 мг 2 мг 20.6% 5.6% 485 г
Медь, Cu 67 мкг 1000 мкг 6.7% 1.8% 1493 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 2.5% 1094 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 1.5% 1833 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.3676 мг 12 мг 3.1% 0.8% 3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.36 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд 1/2 с майонезом и сервелатом составляет 366,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (183.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».