Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт с хурмой и семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт с хурмой и семенами льна

Творог 5% жирности 220 г
Хурма (Мытьё, нарезка) 160 г
Желатин пищевой 6 г
Вода 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Йогурт 3,5% [Белая Поляна] 50 г
Семена льна 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт с хурмой и семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.9% 576 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.8% 1366 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3% 2738 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3161 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 8.3% 963 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 7.5% 1068 г
Лютеин + Зеаксантин 13.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.7% 1192 г
Витамин В4, холин 27.11 мг 500 мг 5.4% 4.3% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 3.026 мг 5 мг 60.5% 48.2% 165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 25.864 мкг 400 мкг 6.5% 5.2% 1547 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 18.3% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 4.8% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6000 г
гамма Токоферол 0.428 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.838 мкг 50 мкг 13.7% 10.9% 731 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4299 мг 20 мг 12.1% 9.6% 823 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.29 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1642 г
Кальций, Ca 150.29 мг 1000 мг 15% 12% 665 г
Магний, Mg 43.04 мг 400 мг 10.8% 8.6% 929 г
Натрий, Na 28.1 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4626 г
Сера, S 116.25 мг 1000 мг 11.6% 9.3% 860 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 14.9% 536 г
Хлор, Cl 69.4 мг 2300 мг 3% 2.4% 3314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.6 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 5.8% 1371 г
Йод, I 27.57 мкг 150 мкг 18.4% 14.7% 544 г
Кобальт, Co 2.434 мкг 10 мкг 24.3% 19.4% 411 г
Литий, Li 10.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 7.7% 1030 г
Медь, Cu 123.12 мкг 1000 мкг 12.3% 9.8% 812 г
Молибден, Mo 8.224 мкг 70 мкг 11.7% 9.3% 851 г
Никель, Ni 4.914 мкг ~
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 16.487 мкг 55 мкг 30% 23.9% 334 г
Стронций, Sr 24.14 мкг ~
Фтор, F 68.78 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5816 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 6.5% 1232 г
Цинк, Zn 0.3256 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3686 г
Цирконий, Zr 28.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 44.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.86 мг max 300 мг
Кампестерол 0.964 мг ~
Стигмастерол 0.236 мг ~
бета Ситостерол 1.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.489 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт с хурмой и семенами льна составляет 125,4 кКал.

  • Порция = 140 гр (175.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».