Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба запеченая

Масло подсолнечное 30 г
Лимон 30 г
Соль столовая 1 г
Горбуша (Припускание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 19 г 76 г 25% 10.9% 400 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 13% 335 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.2% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 1.6% 2813 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4.2% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин В4, холин 100.28 мг 500 мг 20.1% 8.8% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 7.1% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.654 мг 2 мг 32.7% 14.3% 306 г
Витамин В9, фолаты 0.954 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 41929 г
Витамин В12, кобаламин 4.399 мкг 3 мкг 146.6% 64.1% 68 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 2.1% 2123 г
Витамин D, кальциферол 11.555 мкг 10 мкг 115.6% 50.5% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.276 мг 15 мг 41.8% 18.3% 239 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 8.6078 мг 20 мг 43% 18.8% 232 г
Макроэлементы
Калий, K 248.19 мг 2500 мг 9.9% 4.3% 1007 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5522 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1877 г
Натрий, Na 173 мг 1300 мг 13.3% 5.8% 751 г
Сера, S 202.47 мг 1000 мг 20.2% 8.8% 494 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 7.7% 570 г
Хлор, Cl 175.44 мг 2300 мг 7.6% 3.3% 1311 г
Микроэлементы
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3442 г
Йод, I 53 мкг 150 мкг 35.3% 15.4% 283 г
Кобальт, Co 21.201 мкг 10 мкг 212% 92.7% 47 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3472 г
Медь, Cu 142.16 мкг 1000 мкг 14.2% 6.2% 703 г
Молибден, Mo 4.346 мкг 70 мкг 6.2% 2.7% 1611 г
Селен, Se 47.28 мкг 55 мкг 86% 37.6% 116 г
Фтор, F 456.9 мкг 4000 мкг 11.4% 5% 875 г
Хром, Cr 58.3 мкг 50 мкг 116.6% 51% 86 г
Цинк, Zn 0.7557 мг 12 мг 6.3% 2.8% 1588 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба запеченая составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов