| Морковь (Варка со сливом) | 65 г |
| Свекла, вареная | 290 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 190 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 85 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.6% | 2714 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.4% | 2800 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.4% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.1% | 714 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.9 мкг | 900 мкг | 17.7% | 26.7% | 566 г |
| бета Каротин | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 28.8% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.51 мг | 500 мг | 1.5% | 2.3% | 6658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.2% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.083 мкг | 400 мкг | 12% | 18.1% | 832 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.85 мг | 90 мг | 10.9% | 16.4% | 914 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 10.6% | 1419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4927 мг | 20 мг | 2.5% | 3.8% | 4059 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.02 мг | 2500 мг | 11.6% | 17.5% | 865 г |
| Кальций, Ca | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.3% | 2847 г |
| Кремний, Si | 2.953 мг | 30 мг | 9.8% | 14.8% | 1016 г |
| Магний, Mg | 26.43 мг | 400 мг | 6.6% | 10% | 1513 г |
| Натрий, Na | 348.19 мг | 1300 мг | 26.8% | 40.4% | 373 г |
| Сера, S | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3805 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 9.4% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 6.33 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 36335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 9.4% | 1622 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6.2% | 2415 г |
| Литий, Li | 0.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2855 мг | 2 мг | 14.3% | 21.6% | 701 г |
| Медь, Cu | 112.67 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 17% | 888 г |
| Молибден, Mo | 2.572 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.6% | 2722 г |
| Никель, Ni | 0.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.904 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.4% | 6084 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 65681 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.4885 мг | 12 мг | 4.1% | 6.2% | 2456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».