| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 15% протеина, обесцвеченная, необогащенная | 1900 г |
| Изюм | 200 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 500 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Яйцо куриное | 480 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 200 г |
| Сахар-песок | 350 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.5 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4.3% | 650 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 4% | 700 г |
| Углеводы | 59 г | 219 г | 26.9% | 7.5% | 371 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2% | 1429 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11963 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 2.5% | 1141 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 2.9% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.4% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 46.07 мг | 500 мг | 9.2% | 2.6% | 1085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 3.5% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.291 мкг | 400 мкг | 9.1% | 2.5% | 1102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.3% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.2% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 4.332 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.4% | 1154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8395 мг | 20 мг | 9.2% | 2.6% | 1087 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.89 мг | 2500 мг | 7.3% | 2% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 42.74 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.2% | 2340 г |
| Магний, Mg | 29.86 мг | 400 мг | 7.5% | 2.1% | 1340 г |
| Натрий, Na | 36.51 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.8% | 3561 г |
| Сера, S | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3300 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 4.8% | 587 г |
| Хлор, Cl | 39.51 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 2.2% | 1253 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 1.576 мкг | 10 мкг | 15.8% | 4.4% | 635 г |
| Марганец, Mn | 0.4632 мг | 2 мг | 23.2% | 6.5% | 432 г |
| Медь, Cu | 136.01 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 3.8% | 735 г |
| Молибден, Mo | 1.873 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.8% | 3737 г |
| Селен, Se | 21.093 мкг | 55 мкг | 38.4% | 10.7% | 261 г |
| Фтор, F | 11.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36265 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.9333 мг | 12 мг | 7.8% | 2.2% | 1286 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паска от Ротару составляет 358,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».