| Подсолнечное масло | 16 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Морковь | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 230 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Вода | 550 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.9% | 1070 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 7.4% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3403 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.2 мкг | 900 мкг | 20.6% | 15.3% | 486 г |
| бета Каротин | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 16.4% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 39.94 мг | 500 мг | 8% | 6% | 1252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 6.8% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 9.2% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 4.5% | 1627 г |
| Витамин Н, биотин | 1.073 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6601 мг | 20 мг | 13.3% | 9.9% | 752 г |
| Ниацин | 2.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.18 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.5% | 2115 г |
| Кальций, Ca | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8183 г |
| Кремний, Si | 30.096 мг | 30 мг | 100.3% | 74.7% | 100 г |
| Магний, Mg | 36.83 мг | 400 мг | 9.2% | 6.9% | 1086 г |
| Натрий, Na | 195.98 мг | 1300 мг | 15.1% | 11.2% | 663 г |
| Сера, S | 65.95 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.9% | 1516 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 8% | 927 г |
| Хлор, Cl | 304.68 мг | 2300 мг | 13.2% | 9.8% | 755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 2.9% | 2582 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.731 мкг | 10 мкг | 27.3% | 20.3% | 366 г |
| Литий, Li | 1.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3823 мг | 2 мг | 19.1% | 14.2% | 523 г |
| Медь, Cu | 99.71 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.4% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 6.398 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.8% | 1094 г |
| Никель, Ni | 1.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.999 мкг | 55 мкг | 16.4% | 12.2% | 611 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.52 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 4060 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9.2% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.7561 мг | 12 мг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».