| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кускус (кус-кус), приготовленный | 90 г |
| Баклажан (Тушение) | 10 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 10 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Мята перечная, свежая | 5 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Лимон | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11% | 576 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.6% | 836 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 3.2% | 1987 г |
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3.4% | 1901 г |
| бета Криптоксантин | 1.327 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 106.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 39.49 мг | 500 мг | 7.9% | 5% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 12.3% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 12.6% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.861 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 6% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.663 мг | 15 мг | 11.1% | 7% | 902 г |
| гамма Токоферол | 0.562 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 46.7 мкг | 120 мкг | 38.9% | 24.6% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0129 мг | 20 мг | 20.1% | 12.7% | 498 г |
| Ниацин | 4.948 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.27 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.5% | 983 г |
| Кальций, Ca | 47.88 мг | 1000 мг | 4.8% | 3% | 2089 г |
| Кремний, Si | 2.245 мг | 30 мг | 7.5% | 4.7% | 1336 г |
| Магний, Mg | 51.57 мг | 400 мг | 12.9% | 8.2% | 776 г |
| Натрий, Na | 232.52 мг | 1300 мг | 17.9% | 11.3% | 559 г |
| Сера, S | 127.5 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.1% | 784 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 8.9% | 714 г |
| Хлор, Cl | 280.65 мг | 2300 мг | 12.2% | 7.7% | 820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 3.9% | 1635 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 4.624 мкг | 10 мкг | 46.2% | 29.3% | 216 г |
| Литий, Li | 6.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 6.1% | 1029 г |
| Медь, Cu | 90.6 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.8% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 6.583 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6% | 1063 г |
| Никель, Ni | 0.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.143 мкг | 55 мкг | 33% | 20.9% | 303 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.41 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6210 г |
| Хром, Cr | 12.42 мкг | 50 мкг | 24.8% | 15.7% | 403 г |
| Цинк, Zn | 0.9048 мг | 12 мг | 7.5% | 4.7% | 1326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.94 г | ~ | |||
| Валин | 0.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.67 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лизин | 1.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.651 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.633 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.395 г | min 16.8 г | 20.2% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.366 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное с кускусом и овощами составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».