Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидор и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидор и фаршем

Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 124 г
Творог мягкий 0% савушкин 124 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидор и фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12.3% 752 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.6% 800 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3% 3127 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 11.2% 828 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.2% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 10.4% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 12.3% 750 г
Витамин В4, холин 104.62 мг 500 мг 20.9% 19.3% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 12.2% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 9.4% 985 г
Витамин В9, фолаты 18.133 мкг 400 мкг 4.5% 4.2% 2206 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 23.9% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 6.5% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3563 г
Витамин Н, биотин 10.203 мкг 50 мкг 20.4% 18.9% 490 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.7973 мг 20 мг 14% 12.9% 715 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.68 мг 2500 мг 7.5% 6.9% 1339 г
Кальций, Ca 57.07 мг 1000 мг 5.7% 5.3% 1752 г
Кремний, Si 1.531 мг 30 мг 5.1% 4.7% 1960 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 3% 3123 г
Натрий, Na 114.38 мг 1300 мг 8.8% 8.1% 1137 г
Сера, S 155.32 мг 1000 мг 15.5% 14.3% 644 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 16.6% 555 г
Хлор, Cl 190.67 мг 2300 мг 8.3% 7.7% 1206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 6.9% 1341 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 4.2% 2229 г
Кобальт, Co 6.835 мкг 10 мкг 68.4% 63.2% 146 г
Литий, Li 7.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4040 г
Медь, Cu 92.56 мкг 1000 мкг 9.3% 8.6% 1080 г
Молибден, Mo 8.231 мкг 70 мкг 11.8% 10.9% 850 г
Никель, Ni 4.991 мкг ~
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 19.561 мкг 55 мкг 35.6% 32.9% 281 г
Фтор, F 43.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9238 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 8.2% 1126 г
Цинк, Zn 0.8626 мг 12 мг 7.2% 6.7% 1391 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидор и фаршем составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов