| Скумбрия дальневосточная (Жарка) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Лук скорода, шнитт-лук, сырой | 200 г |
| Петрушка | 20 г |
| Петрушка (Жарка) | 20 г |
| Изюм (Жарка) | 50 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Корица | 5 г |
| Жир свиной | 12 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 716 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 9.4% | 450 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 12.6% | 337 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.9 мкг | 900 мкг | 15.2% | 6.5% | 657 г |
| бета Каротин | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 4.3% | 978 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 8.5% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 69 мг | 500 мг | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 8.8% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.629 мг | 2 мг | 31.5% | 13.4% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.435 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.8% | 1129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.224 мкг | 3 мкг | 274.1% | 116.5% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 5.5% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.698 мкг | 10 мкг | 107% | 45.5% | 93 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.49 мг | 15 мг | 9.9% | 4.2% | 1007 г |
| Витамин Н, биотин | 5.589 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.8% | 895 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.1 мкг | 120 мкг | 60.9% | 25.9% | 164 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2504 мг | 20 мг | 46.3% | 19.7% | 216 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.34 мг | 2500 мг | 12% | 5.1% | 835 г |
| Кальций, Ca | 66.22 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.8% | 1510 г |
| Магний, Mg | 45.21 мг | 400 мг | 11.3% | 4.8% | 885 г |
| Натрий, Na | 174.92 мг | 1300 мг | 13.5% | 5.7% | 743 г |
| Сера, S | 172.42 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.3% | 580 г |
| Фосфор, P | 245.1 мг | 800 мг | 30.6% | 13% | 326 г |
| Хлор, Cl | 278.04 мг | 2300 мг | 12.1% | 5.1% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.288 мг | 18 мг | 12.7% | 5.4% | 787 г |
| Йод, I | 35.81 мкг | 150 мкг | 23.9% | 10.2% | 419 г |
| Кобальт, Co | 16.444 мкг | 10 мкг | 164.4% | 69.9% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.2744 мг | 2 мг | 13.7% | 5.8% | 729 г |
| Медь, Cu | 213.35 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 9.1% | 469 г |
| Молибден, Mo | 4.534 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.8% | 1544 г |
| Селен, Se | 9.911 мкг | 55 мкг | 18% | 7.7% | 555 г |
| Фтор, F | 981.04 мкг | 4000 мкг | 24.5% | 10.4% | 408 г |
| Хром, Cr | 38.13 мкг | 50 мкг | 76.3% | 32.4% | 131 г |
| Цинк, Zn | 0.9918 мг | 12 мг | 8.3% | 3.5% | 1210 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из скумбрии составляет 235,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».